Hoy he hecho bacalao para la cena y como casi siempre he hecho dos recetas diferentes. A mi marido le gusta con salsa para mojar.A mí nó. Me gusta que sea gustoso pero no mojar pan. Así que para mí he hecho esta versión que ha sido muchiiiiiiiiiiiiisimo más rápida que la de mi marido y estaba buenisimo.

De vez en cuando apetece comer sano... Esta es mi menestra!!.... Podéis personalizar la vuestra según vuestro gusto añadiéndoles más o menos ingredientes frescos... Champiñones , judías verdes.... Etc!!

Ayer me trajo mi marido dos kilos de pimientos verdes cuadrados ecológicos, y la sorpresa ha sido el verlos esta mañana completamente rojos, una maravilla, y el olor una delicia.

Están buenisimos estos solomillos de pollo con salsa Malbec y ciruelas. La salsa Malbec, me la trajo mi hijo de Argentina, no sé si se encuentra en España, se puede hacer la receta con reducción Pedro Ximenez y quedará igual de buena.

Hoy os traigo una receta sencilla, pero muy apetecible como plato de cuchara para estos días de frío que se avecinan, la sopa minestrone.Esta sopa de origen italiano se caracteriza por estar compuesta de una variedad de verduras, casi siempre de temporada, y presentarse en muchas versiones ya que según la región donde se cocine, se prepara de una forma u otra. Como ingredientes comunes destacar la zanahoria, la cebolla y las judías verdes, todo bien picadito y acompañado de una pasta seca corta o en algunas ocasiones de arroz.

Este fin de semana estuve en Portugal, allí, normalmente en centros comerciales, existe una cadena de restaurantes de pasta llamados Tomatino.Tienen un plato que consiste en pasta con gambas, aceite, ajo y un toque picante, me gustaron y decidí replicarlos.

Siempre he pensado que uno tiene que estar muy seguro de sí mismo para comprar en una gran área comercial y, más en la que se publicita con el consabido: "Porque yo no soy tonto". A ver, que eso está al alcance de muy pocos elegidos, y yo la tienda siempre la veo llena.Las escasas veces que he osado acceder a este recinto, nunca le he preguntado nada a nadie, no vaya a ser que me dijeran: "Vamos a ver, ¿es que eres tonta, o qué?", y me echaran de ahí por incumplir sus postulados básicos. Es que hasta en la cola para pagar, te hacen pruebas intelectuales. La cajera, sin mirarte a la cara y, mientras se produce un esguince de muñeca intentando sacar la caja de metacrilato, te pregunta: "¿Código postal?". Y a mí que me gusta meter factores de distorsión en estas encuestas tan valiosas, siempre lo cambio, o bien dando la fecha del día o la de algún cumpleaños familiar.Pero, está claro que no es una respuesta tan sencilla, el otro día, a un chico que iba delante de mí, le hicieron la temible pregunta. A lo que él —brillantemente—respondió: "¿Cuál, el de aquí?".(Sumamos esta receta a la Semana de la Dieta Mediterránea, para conmemorar que el 13 de noviembre es el Día Mundial de la Dieta Mediterránea desde que en 2010 la UNESCO reconociera a la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Siendo para el sábado: cereales y derivados).#mediterraneamenterico

Me encanta esta receta tanto para cenas como almuerzos. Es ligera, rápida y sabrosísima! 🐟#CuchillosArcos

#sanvalentin Muy buenas tardes a tod@s! Qué tal va la semana ??! Espero que súper bien! Hoy os traigo una receta de esas que son 🤤🤤 buenísima cualquier época del año, económica y puedes disfrutar con amigos, solo, o acompañado, jeje y ya que mañana es San Valentín ... y muchos no cuentan con el presupuesto extraorbital, que en estas fechas los restaurantes piden por un plato de pasta ... yo os propongo ..... un buen y auténtico plato de pasta italiano 👌🏻👌🏻 eso lo acompañamos con una ensalada de entrante , la pasta y una buena botella de vino, unas velitas y zas ! PLANAZO 😏😏😏 Buenísimo, económico (nos ahorramos el restaurante, la gasolina, ropa, regalo, las propinas...😂😂😂) y nada mejor que conquistar con el estómago no ?? OJO! Si eres anti-san Valentín , también te lo puedes preparar y hacerte el mismo autoplanazo, quien dijo 2?? 😜😜 Pues vamos al lío ? Receta vaaaaaaa...!! #emplatando #sinlactosa😜😜😘🥗🍝🍾🍴❤️❤️ #mirecetario

Esta es una versión vegetariana de un plato italiano que preparó hace tiempo mi marido llevado a otro nivel.

Es una receta que hace mi hermana es muy fácil y está muy rico.

#mirecetario No suelo usar la olla exprés pero la verdad es que ha salido un plato buenísimo