Poner en un bowl el huevo, el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite. Batir hasta que se produzca una mezcla homogénea

Luego de integrar todo, ir colocando de a poco la harina, cuando se vaya formando la masa (va a estar un poco que bradiza), agregamos la leche de a poco. (agregar más harina o leche en el caso de que se necesite) (si la masa sigue un poquito quebradiza está bien)

Cuando la masa ya no se nos pegue en las manos, vamos a agarrar un poco y lo hacemos un bollito con nuestra mano (así con todas las que se puedan). Finalmente con el mango redondo de algún utensilio vamos a hacer un círculo profundo y ahí es en donde va la mermelada previamente derretida (con 1 minuto está bien)

Al horno medio/bajo unos 20/25 minutos y cuando están enfriadas son totalmente comestibles!