#vivaméxico

En realidad, éste nada tiene que ver con el taco placero original, que por lo que he leído habitualmente lleva chicharrón, queso, aguacate e higo chumbo, además de salsa picante y limón. Pero también he leído que todo depende del estado donde se prepare y que a día de hoy, las posibilidades, a la hora de la elección, son casi infinitas. Historiadores taqueros cuentan que el origen de este manjar divino se haya en la mezcla de la pasión por la fiesta taurina y la flojera de un domingo por la tarde. Insisten en el hecho de que en Ciudad de México se les comenzó a llamar así desde 1946, por los tacos de chicharrón y carne que se vendían en la Plaza de Toros los días de corridas.#fajitas

Hace referencia al taco con un relleno fácil y que no obligue a cocinar. Se trata por ejemplo de tacos de chicharrón seco, queso o guisados cualquiera ya hecho. Hay muchos acompañamientos para los tacos placeros: nopales preparados, queso fresco, aguacate y hierba de pápalo.Al parecer el nombre viene asociado a su popular venta en las Plazas, mercados o parques de los pueblos y las ciudades en puestos ambulantes. Son por lo general económicos y es una comida tipica, facil, rapida y al alcance de todos.Hay una canción de Paquita la del Barrio que menciona un taco placero como insulto menospreciando a un hombre que no ha dado la talla (y que sería "poca cosa"). Por si alguien quiere cantar la canción mientras que cocina un taco placero la pongo al final de la receta jajajajaNo obstante, hay muchos tacos placeros en puestos ambulantes que están deliciosos. Y en vez de un insulto sería un halago.Abajo pongo un ejemplo de taco placero, habría infinitos.. hay que tomarlo como ejemplo del tipo de taco que es.

Son muy ricos y fáciles

#202. #mundo. Delicioso plato de la gastronomia mejicana para compartir con amigos y unas 🍺.

Receta de San Choy Bow, tacos de lechuga chinos. En olla de cocción lenta. #Alambiquecocina

¡¡Que levanten la mano los que hoy se comerían unos ricos tacos!! 🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️ Bien doraditos, rellenos de carne 🥩 de la mejor calidad y un montón de aderezos ricos, frescos y picantes 🔥 Os dejamos aquí abajo la receta, ya veis lo fácil que es 😊

https://youtu.be/TeVoc_FeFEUdeliciosos tacos crujientes faciles y rapidos de hacer

Esta vez quería sorprender con alguna fusión de cocinas. La mexicana con la oriental, como nos gusta en casa tanto una como otra de esta manera las disfrutamos en un mismo plato.

Tacos sin picante, argentinizados.