Es un pan sencillo, salado, elaborado con harina, levadura, agua y grasa (manteca) de cerdo y con el que se puede acompañar las comidas o un buen desayuno, sólo o untado con mantequilla, quesos, dulces, mermeladas.Este pan tiene la particularidad de tener la forma de una trenza simple pero se le puede dar la forma que se desee redonda (bollo casero), alargada como budín, o como pan barra, etc.

Es la receta de mi madre , llevo años intentando que me salga igual y hasta hora no era posible , este pan se puede hacer en el horno o en una sartén anti adherente , y sirve perfectamente para hacer hamburguesas o bocadillos.

#delantaldorado#quedateencasa#yomequedoencasaSeguimos haciendo el pan en casa para salir lo menos posible, en este caso una gran hogaza para tres días, este pan se queda muy crujiente y la miga súper suave, y si sobra.... para tostar en el desayuno , sano y rico

Hasta que no me ha salido bien no he parado. Creía que hacer pan no era difícil, pero lo difícil es que te quede bien de sabor, y esta vez... A mí me quedo genial!!.Lo hice para una cena que tenía en mi casa con unos amigos, y les gusto mucho el sabor que tenía.¡¡esta amasado a mano!!

#escueladecocina #colaborococinandoMis Patycofans...en mi busqueda continua de masas y panes...He encontrado esta sencilla preparación...el resultado es un pan muy crujiente, tierno y esponjoso, que tendréis en el mismo día!Y nadie lo creeria pero esta amasado con harina de trigo normal.Es una receta de @dosrombosenlacocina a quien doy las gracias por su magnifica receta.Aquí os dejo mi versión...Y así una semana más participo de los cursos de la Escuela de Cocina deCookpad.#yomequedoencasacocinandoEmpecemos:

Todo comenzó un día que vi una receta de pan. Me sorprendió su transformación al fermentar, era algo maravilloso ver cómo duplicaba su tamaño, cómo pasaba de una masa amorfa a una masa suave, fina y manejable. Quedé intrigada y decidí que tenía que hacer mi primer pan.Pero yo no tenía horno!, que es donde hacen normalmente ese tipo de pan, casero, que hemos comido toda la vida.A pesar de ello traté de disfrutar con mi primer pan, y empecé a buscar, en internet, toda clase de recetas de pan que caían en mis manos y comencé a experimentar aquello de "prueba-error".No encontraba ninguna que se pudiera elaborar en un microondas (que es lo que yo tengo), pero eso no me debilitó. Yo las recetas tradicionales de horno, trataba de adaptarlas al microondas, según mi mejor saber y entender (que es poco). Los resultados eran devastadores: panes duros como piedras, poco cocidos, quemados por fuera y una masa infumable por dentro. Hubo momentos en que pensé abandonar, pero mi deseo de conseguir disfrutar con mi propio pan era superior a todo. No estaba dispuesta a admitir un NO por respuesta.Así llevo varios años intentando que se produzca el milagro. Y ipor fin! he conseguido la magia de que mis ojos y mi cuerpo puedan ver y sentir esa unión con quien me enamoró perdidamente .... ¡¡¡¡EL PAN!!!!.

Como estaba haciendo bizcocho con la peque... hemos pensado aprovechar el horno y hacer también un poco de pan y así no tenemos que ir a la panadería hoy! me ha pillado "fuera de juego" y no tenemos ni levadura fresca ni harina de fuerza!!#buenavidafood

Lastimosamente con este corona virus estamos en cuarentena y es más difícil poder encontrar levadura fresca o seca de panadero , por ello me animé a hacer un pan casero pero con levadura química el que tenemos para hacer bizcocho y el resultado me ha sorprendido la verdad que ha salido bueno, animaros hacerlo.Te dejo el enlace al vídeo de como lo hice :https://youtu.be/5Sj3eVi5qMY

Buenas, os dejo por aquí una receta de pan casero con harina de trigo, en casa siempre que lo hago no dura nada de lo bueno que esta, espero que os guste.

Este pan casero está rico rico y crujientito!!! Espero que os guste!!! 😋

Con muy pocos ingredientes, bastante fácil de hacer y con un resultado muy bueno aquí por fin una receta que seguro va a ser de las que prepararé a menudo. Es una preparación que encontré en Internet entre los vídeos de Cookist. Muy bueno, en el video original hacen tres unidades de barra tipo chapata, en mi caso hice 4 Bollos individuales y 2 barras medianas.

Molletes caseros ricos para desayunar o cenar, además lo pueden hacer los más pequeños y es muy entretenido 😃