Torta "MAMI"

Llamé así a esta torta por varias razones: primero, la hice por primera vez el día de su cumple; después, porque surgió de su pasión por las tortas de tipo galesa y el Pan Dulce, con mucha fruta, y mis ganas de hacerle algo diferente pero siempre saludable, como todo lo que preparo en casa con harina integral, en este caso, o harinas enriquecidas con legumbres o semillas, o alternativas como la de arroz integral o féculas.#DelantalDorado23
Torta "MAMI"
Llamé así a esta torta por varias razones: primero, la hice por primera vez el día de su cumple; después, porque surgió de su pasión por las tortas de tipo galesa y el Pan Dulce, con mucha fruta, y mis ganas de hacerle algo diferente pero siempre saludable, como todo lo que preparo en casa con harina integral, en este caso, o harinas enriquecidas con legumbres o semillas, o alternativas como la de arroz integral o féculas.#DelantalDorado23
Pasos de la receta
- 1
Utilizaremos el pote de la crema como medidor para el resto de los ing. Batir los azúcares con los huevos hasta que no quede ningún grumo, como cuando se bate "a blanco".
- 2
Incorporar la esencia y la crema, volviendo a batir unos minutos apenas.
- 3
Aparte mezclar la harina con el polvo de hornear y, a esta mezcla, incorporar el mix y los higos picaditos.
- 4
Combinar ambas preparaciones con movimientos envolventes hasta integrar bien todo.
- 5
En molde enmantecado (o con rocío vegetal) y enharinado llevar a horno precalentado a 180º por 50 minutos aproximadamente o hasta comprobar cocción. Yo utilicé una olla Essen con antiadherente con rocío vegetal. No use decoración, solo la espolvoreé con azúcar glas, pero es ideal para rellenar y decorar.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Mermelada de brevas/higos con zumo de limón sin azúcar y en el microondas Mermelada de brevas/higos con zumo de limón sin azúcar y en el microondas
Tengo la suerte de tener un padre comercial de fruta, por lo que nunca falta en casa. Si a eso le sumamos la diabetes de algunos miembros de la familia, mi pasión por las frutas, hortalizas y verduras y mi reciente afición por experimentar para crear platos sanos, ¡voilà! Sale esta deliciosa, fácil y rápida receta casera apta como complemento de desayunos, meriendas y cenas. Todo lo que necesitas son los ingredientes, 1 microondas y 10 minutos. ¿A qué estás esperando para ponerla en práctica? Marta Cervera Fernandes -
Bizcocho de chocolate puro con dulce de leche Bizcocho de chocolate puro con dulce de leche
Bizcochuelo elaborado con ingredientes especiales como harina integral, azúcar glas, queso fresco, chocolate puro y mucho dulce de leche para la cobertura, motivo por el cual a la masa le añadí un poco menos de azúcar de la que en realidad debe llevar, según la receta original, para que no quede empalagoso.Les daré la cantidad de azúcar que lleva el bizcocho en su receta original por si quieren hacerlo sin cobertura ni acompañamiento y la cantidad que yo empleé en esta receta. Siempre trato de utilizar ingredientes con bajo contenido de grasa (por ejemplo, yogurt desnatado) lo cual no significa que no se puedan emplear ingredientes a gusto (por ejemplo, un yogurt normal e incluso saborizado). Como medida empleo el vasito de yogurt. Un postre delicioso para complacer a los amantes del chocolate y del dulce de leche. Gabriela Diez -
Galletitas de Marshmello Galletitas de Marshmello
#MirecetarioGraciosas galletitas que representan al DJ estadounidense, famoso internacionalmente y que gusta a los niños por sus canciones y por su llamativa máscara con unas "X" en sus ojos. Se las preparé a Aitor para su cumpleaños número 9, quedó encantado con la sorpresa. Gabriela Diez -
Flor de hojaldre y nutella Flor de hojaldre y nutella
Postre, merienda o desayuno rápido, fácil y con solo 2 ingredientes y 1 para decorar. ¿Alguna excusa para no hacer esta Flor de Hojaldre y Nutella? Ya estás tardando!!! todos quedarán encantados con este postre, merienda o desayuno porque está ¡¡DELICIOSO!!Ver videoreceta en la entrada del blog: http://midulcerincondulce.blogspot.com.es/2016/11/flor-de-hojaldre-y-nutella.html Mi Dulce Rincón -
Bizcocho de invierno Bizcocho de invierno
Este bizcocho que os presentamos puede ser un desayuno o una merienda muy saludable en los días de invierno. Esta elaborado con aceite de oliva, harina integral y naranja. El aceite de oliva nos proporciona ácidos grasos monoinsaturados, muy saludables para nuestra salud y la harina integral nos aporta un buena cantidad de fibra. La naranja es el ingredientes característico de este bizcocho. Deliciosa fruta invernal Alinua -
Torta saludable de yogur y naranja Torta saludable de yogur y naranja
Aportamos fibra proveniente de la harina integral y la ralladura de la naranja. Por otro lado aportamos proteínas del yogur y el huevo. Textura súper suave y esponjosa #dulce #Alambiquecocina Lc Nutrigen -
Mousse de lima Mousse de lima
Tarta mousse de lima. muy refrescante, fácil de elaborar y económica. El coste de los ingredientes es de 4 euros aproximadamente. Una tarta casera con la que se puede sorprender el día de la madre. Después de hacer la tarta mousse de limón con base de galletas, a mi marido lo de la base le resulta muy dulce por lo que he hecho esta de lima que es más ácida y sin las galletas. Ha quedado riquisima. carme castillo -
Sándwiches de cangrejo con lechuga Sándwiches de cangrejo con lechuga
Estos sándwiches también los preparé para mi cumple.Son muy delicados, tanto por su sabor como por su textura. Por eso, una vez preparados, es conveniente taparlos con una servilleta húmeda y guardarlos en la nevera hasta el momento de servir. Cuqui Bastida -
Galletas arañas Halloween 🕷️🕸️🕷️para mis compañeros Galletas arañas Halloween 🕷️🕸️🕷️para mis compañeros
Resulta que cada año que preparo galletas para Halloween o para Navidad, enseño las fotos a mis compañeros y, por supuesto, no querían quedarse con las gana de probarlas así que se las preparé con diferentes motivos, y estas con arañitas son una de ellas. Les gustó, y yo contenta 👏😁🥰El azúcar glas para la masa está hecho en la Monsieur Cuisine así que es lo primero que preparé. La masa también está hecha en el robot. Los moldes cortadores empleados son cuadrados y de diferentes tamaños pero se pueden emplear otros que tengan forma diferente. Gabriela Diez -
Pudín de pan con caquis y peras Pudín de pan con caquis y peras
Receta de aprovechamiento con que encuentras por la despensa o la nevera. "cocinar con jorgette" -
Palo santo con higos Palo santo con higos
Un rico postre combinando las dos frutas favoritas para el paladar de la mujer y mío, además con yogurt griego y frutas escarchadas.#dominó#LasRecetasDeCookpad#ElgordodeCookpad jorbasmar -
Brownie con harina de almendra Brownie con harina de almendra
Ha sido la tarta de cumpleaños de mi amiga este año. Una adaptación de una deliciosa receta de este clásico americano para que tanto si estas a dieta o no toleras el gluten puedas disfrutarlo. Es un acierto total para cualquier evento. "Cocina con Celi"
Más recetas recomendadas
Comentarios