Picar el dulce de membrillo y el queso de cabra en láminas y ponerlos sobre las galletas, decorar con cilantro o merkén. Poner todo en la tabla y decorar con merkén y orégano para untar los quesos. Servir junto a un buen vino tinto, como Malbec, aunque también andaría bien con un vino blanco o un espumante