Ensalada del día, con mango y queso feta
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Son muchas las frutas que pueden combinar bien en una ensalada, y el mango es una de ellas. Aquí os dejo la ensalada que acompañó la comida de hoy. Buen provecho!
Ensalada del día, con mango y queso feta
Son muchas las frutas que pueden combinar bien en una ensalada, y el mango es una de ellas. Aquí os dejo la ensalada que acompañó la comida de hoy. Buen provecho!
Pasos de la receta
- 1
Repartimos la rúcula por la base del recipiente donde vayamos a preparar la ensalada.
- 2
Pelamos y cortamos el mango en dados no muy grandes y lo echamos por encima.
- 3
Añadimos los tomatitos cherry en mitades junto con los daditos de queso feta.
- 4
Molemos generosamente la mezcla de pimientas, damos un toque de sal gruesa molida, repartimos un chorrito fino de AOVE por encima y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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