Fideos con verduras y huevos revueltos

Luz
Luz @luz975
Buenos Aires (ARGENTINA )

Súper rápido, fácil y económico.Aparte de delicioso y saludable.Buen provecho!

Fideos con verduras y huevos revueltos

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Ingredientes

30 min
2 porciones
  1. 1 tazafideos tirabuzón crudos
  2. 1zanahoria mediana
  3. 1zucchini grande
  4. 2huevos
  5. 2 tiritascebolla de verdeo
  6. 2 cdasMix de semillas

Pasos de la receta

30 min
  1. 1

    Hervir los fideos con sal hasta que estén al dente.Reservar.

  2. 2

    Cortar en tiritas finas la zanahoria y el zucchini, cocinar en una sartén con un poquito de aceite la zanahoria hasta que se dore, luego agregar el zucchini también hasta dorar.Condimentar a gusto.Reservar.

  3. 3

    Retirar la verdura de la sartén y cocinar los huevos revueltos, cuando estén listos agregar los fideos y las verduras.Mezclar y luego en el plato agregar el verdeo picado en rodajas bien finitas y las semillas.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Amo cocinar y alimentar a mi familia❤
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