Iba poner los contramuslos en salsa, pero me apetecía algo calentito y como tenía un hueso añejo digo voy a probar con los contramuslos, algo saldrá, y muy bueno. No tengo foto porque no me dio por hacerla, pero la repetiré pronto y se la subiré.#sopa

Cuando necesito ayuda es mi marido el que se mete en la cocina con su TM31 y salen platos así de ricos...

En este caso los he hecho con contramuslos pero también quedan estupendos con pechuga.El tiempo que indico es incluyendo la maceración: yo lo he tenido 4 horas macerándose pero también se puede tener 2 o 3 horas.#septiembresabroso

Esta receta es muy sencilla, nada caro, pero muy buena.Que duda cabe que esta salsa es el alma del plato, pero también es sencilla y casera. Muy utilizada en muchos platos de la cocina japonesa.

Carne jugosa con un toque especial#LosJuegosDeCookpad

Un básico, fácil sencillo para que complicarnos #DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #AlRicoPolloFrito

Preparar unos tacos perfectos... no, hoy solo queria divertirme y el resultado es delicioso, la combinación de sabores y texturas que rellena la tortita, hace sonreir a los comensales. Nada como el sabor mexicano en cada mordisco. Un plato con mucha personalidad.

Espectacular receta para cocinar el pollo como en Singapur, una ciudad donde es famosa la comida callejera.

Estos últimos días los hemos pasado en el bravo y bello León, y aunque por poco me congeló ahí, he conseguido llegar a casa. A ver, me explicó: teníamos el viaje pensado y programado (regalo de SS.MM magas), sabíamos perfectamente qué íbamos a hacer (descubrir todos los secretos de la Catedral de cristal —ya haré un resumen en otra receta—) y dónde íbamos a estar (alojados en San Marcos).Pajares, aunque bajando de los 0°C, no estaba blanco; así que entre eso y un cielo azul intenso y sin nubes, nos animamos a llegar a la ciudad antes. León, como siempre, nos recibió bonita y animada, aunque conforme pasaban los minutos, mi entusiasmo se iba enfriando ( y ojo, que he estado en ciudades a -20°C).En invierno, soy como las cebollas —mil y una capa de ropa, me pongo—, pero León es otra liga, ni NY, ni Canadá, ni Rumanía…y no digo Siberia, porque aún no he estado, pero no me sirvió de nada mi supertécnica…Ok! Lo reconozco, en lugar de llevar mi súper abrigo-estufa, lleve el que me regalaron estas Navidades, que además de ser precioso, largo, rojo y sentarme súper bien, no abriga nada… Pero ya lo dice mi madre, quien quiera hermosura, que sufra cochura.#LeónVolveremosPronto

Lad espinacas son una verduras muy rica y si las combinamos con el espectacular queso de Cabrales quedan más ricas todavía.La salsa de Cabrales la he hecho con leche semidesnatada para que sea más ligera, pero recomiendo hacerla con nata para que tenga más cuerpo.No he puesto sal porque el queso ya lleva pero se puede añadir.

🐤🐤🐤🍯🍯🍯Si algo tiene esta receta es su simplicidad y si lo haces en olla rápida no vas a tardar nada en hacerlo. Con una salsa en apariencia “rara” pero sorprendentemente rica.