Chuletas de cordero al horno
Las chuletas cuanto más sabrosas son a la brasa, o en una torrá como decimos por el levante.
Pero en casa te quedarán muy bien acompañadas de calabaza y patatas al horno.
Chuletas de cordero al horno
Las chuletas cuanto más sabrosas son a la brasa, o en una torrá como decimos por el levante.
Pero en casa te quedarán muy bien acompañadas de calabaza y patatas al horno.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cortamos por la mitad la calabaza y la vaciamos de pepitas con una cuchara, corta en gajos las patatas y en cuatro partes la cebolla pelada
- 2
Salpimentar todo, echar un chorrito de aceite por encima y espolvorear unas hierbas aromáticas
- 3
Hornear a 180 grados durante 30 minutos
- 4
Mientras salpimentar la carne y reservar
- 5
Añadir a la sartén las chuletas y meter de nuevo en el horno. Calentar sólo con el calor arriba durante 10 minutos a potencia máxima
- 6
Controlar que no se quemen y dejar reposar 5 minutos
- 7
Servir las chuletas acompañadas de patatas, cebolla y un trozo de calabaza. Buen provecho
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