Ensalada de remolacha asada y mandarina

Thelma Torres
Thelma Torres @cook_5800186
Madrid

Es muy navideña, no crees¿? Vitaminas, minerales y un color increíble! anímate y prepárala en Nochebuena!!

Ensalada de remolacha asada y mandarina

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Es muy navideña, no crees¿? Vitaminas, minerales y un color increíble! anímate y prepárala en Nochebuena!!

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Ingredientes

45 minutos
1 ración
  1. Brotesverdes *espinaca y rúcula (quedan muy bien)
  2. 1remolacha asada
  3. 1mandarina
  4. 1 poquitoqueso (yo puse picota pero si te gusta intenso puedes poner de cabra)
  5. Anacardos

Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Es muy muy sencilla. Lo único que tienes que hacer es asar la remolacha. Ponla unos 35/40min a 180grados.

  2. 2

    Después mezclas todos los ingredientes y listo!

  3. 3

    Para el aliño puedes hacer una vinagreta con zumo de mandarina, aceite de oliva, un poquito de vinagre balsámico y miel. Le dará toquecito muy guay!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Thelma Torres
Thelma Torres @cook_5800186
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* Comida sanaINSTAGRAM @thelma.torresBLOG RECETAS . www.coolpa.meMe gustan las cosas hechas en casa, los productos poco procesados, los alimentos vivos!!!! Eso es lo que como y lo que intentaré compartir.
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