Tarta de queso FIT

Name: Tarta de queso FIT
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 300 g eritritol; 50 g claras de huevo pasteurizadas; 675 g queso untar light; 300 g queso fresco batido 0%; 25 g harina de avena; Esencia de vainilla (opcional)

Aimar Maes @aimarmaes

Tarta de queso al horno muy baja en grasas

Tarta de queso FIT

Aimar Maes @aimarmaes

Tarta de queso al horno muy baja en grasas

Guardada

Ingredientes

50 minutos

8 raciones

3huevos
300 geritritol
50 gclaras de huevo pasteurizadas
675 gqueso untar light
300 gqueso fresco batido 0%
25 gharina de avena
Esencia de vainilla (opcional)

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Añadir todos los ingredientes a un bol y batir
2

Mojar y arrugar un papel vegetal y poner en el molde con un poco aceite de girasol
3

Precalentar el horno a 200° arriba y abajo y verter la mezcla en el molde
4

Hornear 200° arriba y abajo durante 40 minutos, apagar el horno y con la puerta del horno entreabierta dejar otros 10 minutos
5

Sacar la tarta de el horno y dejar reposar un rato a temperatura ambiente
6

Refrigerar en la nevera al menos un par de horas, lo óptimo serían unas 4 horas
7

Finalmente a mí me gusta espolvorear un poco de cacao puro desgrasado