Una guarnición sencillísima, papas y batatas cortadas en rodajas condimentadas con ajo molido, pimienta y sal. Se cocinan al horno hasta que queden doraditas y crujientes.

Estas batatas siempre están deliciosas.

Presas de pollo sazonadas con condimento especial para empanadas y rellenos. A este condimento lo compré especilamente para condimentar las empanadas y les da un sabor tan rico que me animé a ponérselo a las presas de pollo horneadas. Quedaron deliciosas y las acompañé con patatas y batatas rojas. Todos estos ingredientes llevan trocitos de margarina ligera por encima.

En este tiempo de otoño, en mi casa, mi madre tenía costumbre de poner las batatas en dulce y a mi me encantaban.Es un postre muy simple pero que preparo con mucho gusto cuando las batatas llegan al mercado.

Brócoli asado bañado en crema de cacahuete, quinoa, zumo de pomelo, jengibre, cúrcuma, ajo en polvo, pimentón y sal kala namak.

En esta receta el pollo es pincelado con salsa verde de ajo y perejil para ser cocinado al horno y acompañado de papas y batatas doradas

***Este es el enlace del video de la elaboracion de las batatas asadas↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/tdHnD7hPKWU***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3)Batatas asadas hola amigos Aquí estoy de nuevo para enseñaros una nueva receta muy fácil y muy rica se trata de cómo asar las batatas en una sartén quiero agradeceros a todos los que veis mis vídeos los que os suscribáis a mi canal y los que me mandáis tantos comentarios tan bonitos gracias por tantos likes y aquí os dejo este maravilloso vídeo de las batatas asadas vuestra amiga KANZOTAS.

Un plato sencillo. Chuletas de cerdo al horno condimentadas con salsa verde de ajo y perejil. De guarnición, batatas en dados pequeños con verduras. En esta receta opté por cortar las batatas en dados pequeños para que más o menos tengan el mismo tiempo de cocción que las chuletas.

Esta tortilla la hacia mi madre y a todos en casa nos gustaba mucho. La idea venia de los tiempos de la guerra cuando no había patatas, y como estaban en Valencia, sólo encontraba boniatos o batatas. Así probó y surgió esta riquísima tortilla que a mi me encanta y cocino a menudo. Os invito a que la hagáis, seguro que os gusta.

Una receta exquisita para acompañar todo tipo de carnes horneadas. Batatas cortadas en mitades, horneadas con cáscara y, unos minutos antes de retirarlas del horno, se las cubre con lonchas finas de queso en sabanitas y sal de jamón serrano.

Los traseros de pollo se dejan condimentados y bañados con wisky en la asadera durante unas horas y se hornean hasta que queden doraditos. Las patatas y batatas en mitades se hornean por separado untadas con aceite y con un chorrito de wisky también.

Pollo cortado en presas con verduras, papas y batatas, cocinado a la cerveza y condimentado con ajo, perejil y orégano.