San Jacobos Caseros

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Con 500 gr de carne nos saldrán unos 6 San Jacobos.

San Jacobos Caseros

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Con 500 gr de carne nos saldrán unos 6 San Jacobos.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 500 grLibrillos de lomo 🐖
  2. Jamón York
  3. Queso Havarti 🧀
  4. Harina
  5. Huevos 🥚
  6. Pan rallado🍞
  7. Aceite de 🌻

Pasos de la receta

30 minutos
  1. 1

    Salpimentamos los librillos y los golpeamos para romper las fibras del lomo.

  2. 2

    Rellenamos con una loncha de Jamón York y otra de queso.

  3. 3

    Cerramos los librillos y nos aseguramos de que las esquinas han quedado bien cerradas.

  4. 4

    Pasamos por harina. Seguidamente por huevo y finalmente por pan rallado.

  5. 5

    Calentamos el aceite a fuego medio-alto e introducimos nuestros San jacobos.

  6. 6

    A COMEEEEER 🍽

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