Pollo al disco

Name: Pollo al disco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo sin piel; 1/2 kg cebollas blancas; 1 morrón o pimiento verde; 1 morrón rojo; 250 g arvejas frescas; 1/2 kg papas; 300 g tomates peritas cubeteados; 200 cc. vino blanco; a gusto sal; a gusto pimienta; a gusto romero

La Cultura En Tus Manos @cook_1208000

Puerto san Julian / Santa cruz Argentina

Esta receta es ideal para compartir en familia y amigos, me tome el atrevimiento de salir un poco del ambiente y cocinar al aire libre en las playas de mi residencia.

Pollo al disco

La Cultura En Tus Manos @cook_1208000

Puerto san Julian / Santa cruz Argentina

Esta receta es ideal para compartir en familia y amigos, me tome el atrevimiento de salir un poco del ambiente y cocinar al aire libre en las playas de mi residencia.

Guardada

Ingredientes

1pollo sin piel
1/2 kgcebollas blancas
1morrón o pimiento verde
1morrón rojo
250 garvejas frescas
1/2 kgpapas
300 gtomates peritas cubeteados
200 cc.vino blanco
a gustosal
a gustopimienta
a gusto romero

Guardada

Pasos de la receta

1

Quítale la piel al pollo y trozarlo, mientras tanto preparar el fuego para poner el disco a calentar.
2

Agregar las cebollas y los morrones cortados en julianas, salpimentar y dorar y agregar las papas en rodajas esperar 10 min.
3

Incorporar el pollo y el vino esperar 5 minutos y agregar el tomate y el romero cocinar 20 min.
4

Agregar las arvejas y reposar 10 min a calor. Luego listo para servir :)

Guardada

Cooksnaps

Guardada

La Cultura En Tus Manos @cook_1208000

24 de enero de 2017 15:36

Puerto san Julian / Santa cruz Argentina

soy maria jose estudiante universitaria y administrativa en una empresa me encanta cocinar para la gente y la familia, siento que a traves de la comida podemos transmitir nuestra cultura y personalidades ..

Comentarios

Mario H. Davi @cook_1099898

25 de enero de 2017 00:23

Que buena esta discada

Palabra clave

Pollo

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