Pasos de la receta
- 1
RELLENO Y CUBIERTA
En un recipiente mezclar la mantequilla con la harina, el azúcar y la canela. Agregar las nueces y mezclar. Reservar. - 2
PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO
En un recipiente mezclar la harina con polvos de hornear, bicarbonato y sal.
En otro recipiente batir la mantequilla con el azúcar. Agregar y batir los huevos de a uno a la vez. Añadir la vainilla. Agregar batir alternativamente la harina y la crema amarga o la crema (la mitad leche y la mitad crema regular). - 3
Precalentar el horno a 350° F - 176° C
Una budinera embetunar con mantequilla o rociar con spray aceite de vegetal o con sabor a mantequilla, y poner la mitad de la mezcla, nivelar la masa. - 4
Poner encima de la masa, la mitad de la mezcla del relleno de nueces.
Agregar el resto de la masa y nivelar.
Terminar de poner el resto de la mezcla de nueces por encima.
Cocinar en el horno por unos 44 minutos.
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