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Ponche Crema de Auyama (calabaza)
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Foto principal de Ponche Crema de Auyama (calabaza)

Ponche Crema de Auyama (calabaza)

Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela

La Navidad es la época de compartir más con nuestra familia y amigos. Compartimos momentos y sabores muy nuestros. En Venezuela, el ponche crema es una bebida obligada en estas celebraciones. En el Estado Lara, este ponche crema tiene en la auyama su principal ingrediente, se endulza con leche condensada y se aromatiza con vainilla, por último se agrega un buen ron. Esta es la receta de: Rutas, sabor y tradición. Chin, chin...y, Feliz Año para ti!!

La Navidad es la época de compartir más con nuestra familia y amigos. Compartimos momentos y sabores muy nuestros. En Venezuela, el ponche crema es una bebida obligada en estas celebraciones. En el Estado Lara, este ponche crema tiene en la auyama su principal ingrediente, se endulza con leche condensada y se aromatiza con vainilla, por último se agrega un buen ron. Esta es la receta de: Rutas, sabor y tradición. Chin, chin...y, Feliz Año para ti!!

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Ponche Crema de Auyama (calabaza)

Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela

La Navidad es la época de compartir más con nuestra familia y amigos. Compartimos momentos y sabores muy nuestros. En Venezuela, el ponche crema es una bebida obligada en estas celebraciones. En el Estado Lara, este ponche crema tiene en la auyama su principal ingrediente, se endulza con leche condensada y se aromatiza con vainilla, por último se agrega un buen ron. Esta es la receta de: Rutas, sabor y tradición. Chin, chin...y, Feliz Año para ti!!

La Navidad es la época de compartir más con nuestra familia y amigos. Compartimos momentos y sabores muy nuestros. En Venezuela, el ponche crema es una bebida obligada en estas celebraciones. En el Estado Lara, este ponche crema tiene en la auyama su principal ingrediente, se endulza con leche condensada y se aromatiza con vainilla, por último se agrega un buen ron. Esta es la receta de: Rutas, sabor y tradición. Chin, chin...y, Feliz Año para ti!!

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Ingredientes

  • 750 grsauyama cocida sin piel, en trozos+ 150 cc del agua de cocción
  • 1envase de leche condensada de 394 gr
  • Al gustoExtracto de Vainilla
  • Ron o whisky
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Pasos de la receta

  1. 1

    En el vaso de la licuadora coloca: la auyama, parte del agua y licúa muy bien.

    Foto del paso 1 de la receta Ponche Crema de Auyama (calabaza)
    Foto del paso 1 de la receta Ponche Crema de Auyama (calabaza)
  2. 2

    Agrega luego: vainilla y una parte de leche condensada, licúa y prueba para ajustar el dulce a tu gusto.

    Foto del paso 2 de la receta Ponche Crema de Auyama (calabaza)
  3. 3

    Por último, el ron, agrega de a poco. Yo utilicé 6 cucharadas de ron, pero si te gusta más fuerte agrega un poco más. Licúa todo y listo. Sólo envasa y lleva a enfriar, mejor si lo preparas y lo refrigeras toda la noche. Salud y Feliz Año!!

    Foto del paso 3 de la receta Ponche Crema de Auyama (calabaza)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Avilia31 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/17205604
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Avilia31
Avilia31 @Avilia
30 de diciembre de 2023 15:01
Venezuela
Soy venezolana, casada y docente jubilada. Me encanta aventurarme con los sabores, dulces y salados. Mi pasión por la cocina comenzó con Cookpad, y aquí estoy, en medio de sabores, olores, texturas deliciosos. Disfruto todo tipo de comidas, pero prefiero particularmente las ensaladas, los gratinados y los postres. Es muy agradable compartir lo que preparo con mis seres queridos. Pero tener contacto con personas en distintos países y aprender de ellas ha sido una experiencia gratificante!
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Ponche Cremas Auyama Calabaza

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