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Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
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Foto principal de Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa

Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid. España

#calendario2025 #pizzacasera
Para celebrar el #diadelapizza he preparado esta versión vegetariana... Ni te imaginas lo rica que está

#calendario2025 #pizzacasera
Para celebrar el #diadelapizza he preparado esta versión vegetariana... Ni te imaginas lo rica que está

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Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid. España

#calendario2025 #pizzacasera
Para celebrar el #diadelapizza he preparado esta versión vegetariana... Ni te imaginas lo rica que está

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Ingredientes

1 hora
3-4 raciones
  • 1masa rectangular de pizza
  • 150 gramosqueso rallado mezcla cheddar y Mozzarella
  • 160 gramosheura
  • 1/2cebolla morada pequeña
  • 1/2pimiento verde italiano
  • 1/4de pimiento rojo pequeño
  • 10-12 láminaschampiñones
  • 80 gramossalsa barbacoa vegetariana
  • Rúcula (opcional)
  • Canónigos (opcional)
  • Aceite de oliva virgen extra
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Pasos de la receta

1 hora
  1. 1

    Picar la cebolla en juliana muy fina y los pimientos en tiras finas

    Foto del paso 1 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 1 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  2. 2

    En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra y a fuego suave pochar la cebolla hasta que empiece a estar blanda, retirar y reservar. Se terminará de hacer en el horno

    Foto del paso 2 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 2 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  3. 3

    En la misma sartén, hacer los pimientos por separado, retirar y reservar cuando empiecen a estar blandos, se terminarán en el horno

    Foto del paso 3 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 3 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 3 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  4. 4

    En la misma sartén, con un poco más de aceite de oliva virgen extra hacer bien la heura

    Foto del paso 4 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  5. 5

    Cuando esté hecha, poner en un bol. Mechar la heura, añadir 2 cucharadas de salsa barbacoa y mezclar bien

    Foto del paso 5 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 5 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 5 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  6. 6

    Precalentar el horno a 220 grados calor arriba y abajo

  7. 7

    En una bandeja de horno, extender la masa de pizza con el papel que trae el envase. Cubrir con el resto de la salsa barbacoa. Por encima poner 2-3 cucharadas de la mezcla de queso

    Foto del paso 7 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 7 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 7 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  8. 8

    Encima del queso poner los champiñones, la heura, los pimientos y la cebolla

    Foto del paso 8 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 8 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 8 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  9. 9

    Cubrir con el resto del queso rallado.

    Foto del paso 9 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  10. 10

    Meter al horno hasta que la masa esté hecha, en mi caso 12 minutos. Sacar del horno

    Foto del paso 10 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  11. 11

    Por encima poner unas hojas de rúcula y canónigos al gusto.

    Foto del paso 11 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
  12. 12

    Servir caliente recién hecha. Buen provecho!!!

    Foto del paso 12 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 12 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
    Foto del paso 12 de la receta Pizza vegetariana de bocaditos de heura con salsa barbacoa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
9 de febrero de 2024 09:41
Madrid. España
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
Leer más

Comentarios (4)

Jennifer2020
Jennifer2020 @cook_111550959
29 de diciembre de 2024 15:56
¿está rica la heura con salsa bbq? Lo probaré
Invitado
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Palabra clave

Pizza Bocadito Heura Salsa Barbacoa

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