Salsa de Curry Japonés
El curry es uno de los platos más populares de Japón. Suele servirse junto con arroz y tonkatsu u otros acompañamientos. Puedes prepararlo y congelarlo para futuras elaboraciones.
Salsa de Curry Japonés
El curry es uno de los platos más populares de Japón. Suele servirse junto con arroz y tonkatsu u otros acompañamientos. Puedes prepararlo y congelarlo para futuras elaboraciones.
Pasos de la receta
- 1
Pica todas las cebollas finitas
- 2
Ponemos 40 gr de mantequilla a derretir y caramelizar la cebolla durante 30’ u 40’
- 3
Mientras la cebolla se carameliza poner el caldo en un cazo con las 4 setas y llevar a ebullición una vez llegue apagar el fuego y tapar dejar reposar 20’ al menos
- 4
Pelamos y rallamos la manzana y la añadimos a la cebolla caramelizada
- 5
Añadimos 3 cucharadas de ketchup y derretimos el resto de la mantequilla
- 6
Añadimos el curry y derretimos, luego añadimos la harina y cocinamos unos minutos
- 7
Añadir el caldo poco a poco sin dejar de remover una vez esté todo incorporado añadimos la salsa de soja e inglesa removemos unos minutos.
- 8
Luego podemos pasarlo por el procesador de alimentos si queremos que no tenga trocitos.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Salsa de curry Salsa de curry
Es una salsa que combina con todo y está muy buena. Además es una buena forma de que los niños coman verdura.
-
Salsa de curry Salsa de curry
Una de las infinidades formas de hacer un curry, esta receta queda genial para utilizarla con carnes y es sencilla de elaborar.
-
Curry japonés Curry japonés
Es un poco difícil encontrar el curry japonés en España, pero hay algunas tiendas donde puedes comprar y quiero que lo pruebes. Aunque el curry no es japonés, quiero recomendarlo como comida japonesa porque es muy diferente de los demás y sabe bien.
-
Salsa de curry casera Salsa de curry casera
En casa nos encanta esta salsa de curry
-
Curry japonés Curry japonés
Es una variación del curry japonés, he ido modificando ingredientes hasta crear esta receta sale riquísima y muy sabrosa, es muy sencilla y puede variar la receta a su gusto
Killaguns -
Salsa al curry Salsa al curry
Es la salsa que utilizo para pollo, cerdo o verduras al curry. La leche de coco se puede sustituir por nata ligera.
-
Arroz con curry japonés Arroz con curry japonés
Muy buenas a todos/as hoy vamos a preparar Curry que es un plato típico en Japón. Una de las maneras más comunes de servirlo es con arroz.Aquí os dejo la receta para hacerlo desde cero, pero hay en el mercado unas pastillas de curry ya preparadas que también quedan geniales y os ahorra mucho tiempo en la cocina.Espero que os guste.
-
Salsa al curry Salsa al curry
Excelente como acompañamiento de pasteles y pudings salados.
-
Salsa de puerros y curry Salsa de puerros y curry
Se me ha ocurrido esta combinación de puerros y curry para unas brochetas. Va dedicada a mi compañera Montse #trasteamosenmicocina#mirecetario
-
Salsa de tomate con curry Salsa de tomate con curry
Hace ya algún tiempo que me niego a comprar salsas. Disfruto más haciéndolas yo que teniendo que ir mirando paso por paso los ingredientes de las que vienen ya hechas para evitar sorpresas. Además de que quedan infinitamente mejor! Una vez empiezas a cocinarlas por tu cuenta las compradas dejan de parecerte buenas 😉Esta la descubrí haciendo una salsita para mojar unas bolitas de queso rebozadas que probé de Silvia Ponce Zafra, y la mezcla resultó ser un éxito total. También la he probado como ingrediente de otras salsas para pescados y salsa para pizzas. Queda bien con prácticamente todo 😍!!Os dejo por aquí el enlace de las bolitas de queso por si os animais a probar 😊:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4534335-bolitas-de-queso-y-jalapeno#realfood #salsacasera #rápidoyfácil #comodín #tomate #tasty #dieta #diabetes
-
Pollo al curry japonés Pollo al curry japonés
Cuando necesitas refugiarte en un platazo después de un día de m***rda, los japoneses comen mucho curry. En esta ocasión os traigo una receta del curry japonés “a mi manera” para que en este confinamiento te pegues un buen homenaje. Rápido, sencillo y delicioso.
-
Más recetas recomendadas
Comentarios