Fideos de arroz básicos

Plato de fideos de arroz tradicional de china. Receta básica, de sencilla elaboración y pocos ingredientes. Como la pizza con solo tomate y queso 😂. La receta está ajustada a 1 comensal, adaptar al gusto.
Fideos de arroz básicos
Plato de fideos de arroz tradicional de china. Receta básica, de sencilla elaboración y pocos ingredientes. Como la pizza con solo tomate y queso 😂. La receta está ajustada a 1 comensal, adaptar al gusto.
Pasos de la receta
- 1
Recomiendo un pak choi (cortado en trozos) y un o medio huevo por persona. Los fideos, si habéis comprado de esta marca, un rectángulo es ideal para dos comensales.
- 2
Echamos un poco de aceite en una sartén profunda u olla. Cuando esté caliente, el huevo. Puede ser revuelto o entero. Si es entero, lo podéis quitar una vez que veáis que esté cocido.
- 3
Echamos el pak choi, un poco de sal, y dejamos saltear un rato, lo justo. Apto seguido, el agua, la salsa de soja al gusto y más sal.
- 4
Estos fideos, en concreto, se pueden echar antes de que se ponga a hervir el agua, ya que no se pegan entre sí.
- 5
Una vez que el agua se ponga a hervir, bajamos a fuego bajo y los dejamos 4-5 minutos.
- 6
Emplatamos, ¡y ñam ñam! 😋
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