Mermelada de durazno con cáscara
Susana Vilor de Perotti @mamushkasu
Dado el precio de las mermeladas y como hay ofertas de duraznos, decidí probar hacer mermelada pero con cáscara
Mermelada de durazno con cáscara
Dado el precio de las mermeladas y como hay ofertas de duraznos, decidí probar hacer mermelada pero con cáscara
Pasos de la receta
- 1
Lave bien los duraznos, les quité el carozo y lo corté en pedazos chicos. Agregué el azúcar, mezcle y lo dejé 15 minutos. Dejé también 2 carozos adentro.
- 2
Después lleve a fuego mediano, en olla destapada revolviendo de a ratos. Utilice olla Essen.
- 3
Después de 45 minutos, retire del fuego y deje enfriar. Cuando estuvo fría lo pasé por la procesadora.
- 4
Y luego envasé. Salieron 4 frascos pero de distintos tamaños. Quedó riquísima!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Vilor de Perotti le encantará ver cómo quedó.
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