Habas tiernas con ajo morcilla
Ajo Morcilla de Jaén con unas habitas baby y hierbabuena.
Un intenso sabor que no te dejará indiferente.
El ajo morcilla ha sido un regalo de mi amigo Luis Castellanos.
Así que hoy nos comemos un homenaje a su salud.
Habas tiernas con ajo morcilla
Ajo Morcilla de Jaén con unas habitas baby y hierbabuena.
Un intenso sabor que no te dejará indiferente.
El ajo morcilla ha sido un regalo de mi amigo Luis Castellanos.
Así que hoy nos comemos un homenaje a su salud.
Pasos de la receta
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
En una olla añadimos un chorro de aove. Lo ponemos a calentar.
Mientras troceamos la cebolla y la añadimos para sofreírla
- 3
Le añadimos el ajo entero machado y la cuchara de ñora y medio pimiento rojo.
- 4
Añadimos las especias, la hierbabuena y la hoja de laurel
- 5
Integramos todos los ingredientes y añadimos las habas baby
- 6
Añadimos 2 vasos de agua.
- 7
Añadimos 2 cucharadas de ajo morcilla. (Al gusto).
Cocinamos 10 o 15 minutos a fuego medio alto.
- 8
Le añadimos el huevo, integramos suavemente y cocinamos 20 minutos más hasta que las habitas estén tiernas.
- 9
Servir y listos
- 10
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Habas tiernas con jamón Habas tiernas con jamón
Sabrosos resultados con poca cosa, fácil y rápido de hacer. Sería perfecto si se encuentran las vainas frescas, pero las congeladas resultan muy sabrosas también. Se pueden descongelar a temperatura ambiente o poniendo en el frigo unas horas antes. La segunda opción es descongelarlas directamente con la función descongelar del microondas.
-
Habas con morcilla Habas con morcilla
Es una verdura, que nos ayuda con el colesterol, también ayuda al buen funcionamiento de nuestro intestino y se le atribuyen propiedades como plato afrodisiaco.
-
Habas con morcilla Habas con morcilla
Hace unas semanas la web “Cookpad” me regalo esta cuchara de madera, aunque habitualmente no utilizo herramientas de madera, como me hizo ilusión recibirla, hoy que iba a realizar una receta de las de cazuela de barro, me ha apetecido estrenarla.Aprovechando que tenía en la nevera hace días unas morcillas de cebolla, sigo teniendo excedentes de tomates cherrys de maceta y tenía habas congeladas, se me ocurrió realizar este plato.
-
Habas con ajos tiernos rehogados Habas con ajos tiernos rehogados
Una más de las recetas de la abuela Encarna
-
Habas con longaniza y ajos tiernos Habas con longaniza y ajos tiernos
Es un plato típico de mi abuela, he aprendido de ella
-
Habas con chorizo y morcilla Habas con chorizo y morcilla
Las habas, son una de mis verduras favoritas y eso que desgranarlas me da pereza, me gustan hasta crudas mojaditas en un montoncito de sal, pero la verdad es que con pocos ingredientes y no demasiado trabajo podemos realizar un plato tan rico como el que os presento hoy.Receta para preparar pisto de la mama de Chicote:http://jorbasmar.blogspot.com/2018/07/pisto-de-la-mama-de-chicote-adulterado.html -
Habas tiernas confitadas con ajos, tomillo y romero Habas tiernas confitadas con ajos, tomillo y romero
En nuestra zona también llamados borrachets.
-
Habitas tiernas con chorizo Habitas tiernas con chorizo
Sencilla y rica receta, elaborada y compartida por @jorbasmar . He utilizado estas vainas frescas Y unas tiras de jamón y chorizo de la Sierra de Jabugo, casi na´🤗
-
-
Potaje de alubias con ajos tiernos y morcilla Potaje de alubias con ajos tiernos y morcilla
Un plato caliente que sabe a Gloria!!Lo he preparado con robot de cocina aunque se puede hacer en cazuela o en olla a presión.#platoprincipal#legumbres
-
Habas con tocino Habas con tocino
Hacía días que me apetecía preparar unas habas que tenía perdidas en el congelador y ayer nos dimos el gustazo de prepararlas.
Más recetas recomendadas
Comentarios