Fideos de arroz con setas

Andrea
Andrea @AB1995

Fideos de arroz con setas

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Ingredientes

45min
5 raciones
  1. 2 paquetesfideos de arroz (supermercado alcampo)
  2. 3puerros
  3. 2 bandejassetas
  4. Cúrcuma
  5. Vino blanco
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. 2ajos

Pasos de la receta

45min
  1. 1

    Cortamos la seta en tiras

  2. 2

    Cortamos el puerro en rodajas finas

  3. 3

    Sofreímos todo junto

  4. 4

    Cuando el puerro y la seta esté casi hecha añadimos 2 ajos escachados y sofreímos unos minutos más

  5. 5

    Añadimos una chorrada de vino blanco y dejamos 3 minutos que evapore

  6. 6

    Ponemos a cocer los fideos
    (en 4 minutos están en su punto)

  7. 7

    Los añadimos al sofrito una ved cocidos
    Y le añadimos un toque de cúrcuma a gusto.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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