Compré estas gambas el sábado con intención de hacer un arroz que al final no hice 😅 así que anoche las hice en salsa. Si no te gustan los platos picantes, simplemente puedes prescindir de las guindillas 🌶🌶y estarán también muy ricas.

Gambas al ajillo y perejil.Esta es mi versión de las gambas al ajillo, hacerlas con la piel o con sus carcas, fue un acierto desde el primer día que se me ocurrió esta idia y desde entonces, no las hago si no es así.

Aunque soy muy poco partidario de comprar tomate frito, con lo poco que cuesta freírlo natural o simplemente triturado de lata, en casa suelen “nacer” botes de tomate frito, supongo que los compra la mujer, pero me toca consumirlos a mí, cuando me canso de verlos dar vueltas por la cocina.#delantaldorado#Todocasero#Triviumdecocina

Las gambas al ajillo se han convertido en una de las recetas tradicionales de la gastronomía española que es preparada en todos los rincones de la geografía nacional, especialmente en el sur de la península. Es tan espectacular que es raro, que al entrar en un bar o en un restaurante y ver su carta, no encontremos su sabroso plato.

Antojito de gambitas al ajillo quitado 🍤😋👩‍🍳

Hay algo más bueno y sencillo?? Simplemente, las adoro!

Gambas con guindillas en vuestro honor

Tapa típica española, ideal para una cena o comida informal, y como siempre, fácil de hacer.