Ensalada de manzana y pepino

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

En esta ocasión os traigo una ensalada diferente, donde combino manzana con pepino y aceitunas arbequinas, las cuales son pequeñitas, pero muy sabrosas.

Ensalada de manzana y pepino

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En esta ocasión os traigo una ensalada diferente, donde combino manzana con pepino y aceitunas arbequinas, las cuales son pequeñitas, pero muy sabrosas.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1manzana
  2. 1pepino
  3. 2 cucharadasaceitunas arbequinas
  4. 1/2lima (su zumo, se puede sustituir por limón)
  5. Sal

Pasos de la receta

10 minutos
  1. 1

    Pelamos y troceamos a daditos el pepino.

  2. 2

    Descorazonamos, pelamos y troceamos la manzana a tamaño similar que los daditos de pepino.

  3. 3

    Añadimos las aceitunas.

  4. 4

    Aderezamos con el zumo de lima y sal.

  5. 5

    Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.

  6. 6

    Nota: el zumo de lima (o limón) es para evitar que la manzana se ennegrezca.

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