Cupkare de mango

Esta cupkare es muy rico yo no tenía pirotines hice en moldecitos redondo que tengo y se me ocurrió hacer de mango me pareció muy rico y salio muy bueno delicioso me encanto es fácil de hacer y no lleva mucho tiempo ideal para el mate o merienda espero les guste.
Cupkare de mango
Esta cupkare es muy rico yo no tenía pirotines hice en moldecitos redondo que tengo y se me ocurrió hacer de mango me pareció muy rico y salio muy bueno delicioso me encanto es fácil de hacer y no lleva mucho tiempo ideal para el mate o merienda espero les guste.
Pasos de la receta
- 1
Alistar todo los ingredientes.
- 2
En un bol batir los huevos con la esencia de vainilla y el azúcar y el aceite batir bien.
- 3
Luego agregar de a poco el harina tamizado junto con el bicarbonato de sodio mezclar todo de a poco batir bien tiene que quedar una mezcla lisa y suave.
- 4
Cortar en cubitos el mango y procesar o licuar.
- 5
Agregar el mango procesado a la mezcla y batir o mezclar bien.
- 6
Colocar en pirotines o moldecitos en mantecado y harinado colocar al horno 150 grado durante 30 minutos dependiendo del tipo de horno probar con cuchillo limpio para saber si esta debe salir limpio.
- 7
A mi me salieron 12 cupkare dependiendo de la medida del molde y listo a disfrutar con meriendas o mates o simplemente solo.
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