Los ingredientes principales (luego he usado un poco de aceite de oliva, que ya os digo).

Cortar las cuatro rebanadas de pan integral (no vendría mal que fuesen algo más grandes).

Limpiar el calabacín y cortar 8 cortadas a la redonda (de 0,50-0,75 cm. de espesor, no más)

Cortar las 4 rodajas de queso de cabra.

Vamos a montar el montadito. A las rebanadas le ponemos unas gotas de aceite de oliva.

Primera capa con una rodaja de calabacín. He hecho la prueba y si lo cocinas un poco a la plancha te saldrá mejor el montadito.

Segunda capa, relleno de mermelada de tomate.

Tercera capa, otra rodaja de calabacín.

Cuarta capa, rodaja de queso de cabra (tal vez, si fuese algo más grande vendría mejor-hoy ha sido la primera vez, ya veremos como queda mejor). He hecho la prueba y si desechas la piel del queso, se funde mejor y no queda la capa rígida del perímetro.

Toque final, con una cucharadita de café de mermelada de tomate, centrado.

Bandeja para el horno, con unas gotas de aceite de oliva, donde vayas a colocar cada montadito.

Colocar los montaditos.

Introducir en el horno, previamente calentado a 180ºC. durante unos 15 min.

Sacar del horno, se me ha desmontado un poco, pues considero que tiene que ser más ancho el pan y sobre todo que este súper niveladas las capas en altura (ya haré más pruebas)

Emplatar.