Filete de lomo de ternera, Entrecot a la plancha

Name: Filete de lomo de ternera, Entrecot a la plancha
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 entrecot de ternera; Unas gotas de AOVE; Sal; 1 tomate

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Esta receta tan sencilla es espectacular, el Entrecot al punto es una carne de ternera muy jugosa, una delicia.

Filete de lomo de ternera, Entrecot a la plancha

Maribel.Cillerosf @cook_2645338

Castilla y León ESPAÑA.

Esta receta tan sencilla es espectacular, el Entrecot al punto es una carne de ternera muy jugosa, una delicia.

Guardada

Ingredientes

10 minutos

1 ración

1entrecot de ternera
Unasgotas de AOVE
Sal
1tomate

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Echar unas gotas de AOVE en una plancha o sartén, cuando está bien caliente, echar el entrecot y hacer por ambos lados, que quede doradito por fuera y al punto por dentro.
2

Sacar a una fuente y ponerle por ambos lados un poco de sal gruesa, poner por encima el jugo que quede en la sartén.
3

Acompañar con un tomate cortado al medio, aliñado con un poco de sal y unas gotas de AOVE.
4

Espero que os guste.