Panqueques de manzana y canela
Esta receta es bien fácil y te hará quedar de maravilla cuando venga visita a comer. Se elabora rápido un postre poco convencional.
Panqueques de manzana y canela
Esta receta es bien fácil y te hará quedar de maravilla cuando venga visita a comer. Se elabora rápido un postre poco convencional.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner en vaso de la licuadora la leche, el harina, el huevo, el vainillín, la canela, la sal y el aceite. Es importante que la leche sea lo primero lo demás no importa. Esto es para que no se agrume. Ponemos en funcionamiento la licuadora hasta que todo se mezcle, más o menos 1 minuto.
- 2
Pelamos una manzana verde en lo posible si no que sea roja y la cortamos en 4, sacamos el corazón y luego la fileteamos
- 3
En una sartén de borde bajo y el lo posible que no esté rayada ponemos un poquito de manteca y con fuego fuerte hacemos que se derrita y cubra todo el fondo y algo del borde de la sartén.
- 4
Cubrimos todo el fondo con la masa líquida y lo ponemos a fuego medio y cubrimos la masa con manzana antes que se seque.
- 5
Expolvoreamos con azúcar y si queremos y nós animamos ponemos una cucharada de ron y flameamos.
- 6
Damos vuelta un minuto y listo.
- 7
NOTA: por cada panqueque generemos que limpiar la sartén si quedan restos pegados. Si queremos servimos con crema chantilli.
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