Cueces la quinoa poco tiempo, cuando la semilla se ponga el doble de su tamaño.

Partes la verdura a trozos y cortas el salmón pequeñito.

Se mezcla todo y se adereza con soja al gusto (no exceder por qué si no quedará demasiado salada) no es necesario aplicar sal ni nada más al aliño con la soja es suficiente.