Salteado de shiitake, portobello y jamón
Rebe @cook_rebe08
Sencillo, rápido y delicioso. El toque de soja queda delicioso.
Salteado de shiitake, portobello y jamón
Sencillo, rápido y delicioso. El toque de soja queda delicioso.
Pasos de la receta
- 1
Sofreímos la cebolla, picada muy menuda, en una cucharada de aceite.
- 2
Agregamos las shiitake fileteadas y, las salteamos durante un par de minutos.
- 3
Añadimos los portobello laminados y, salteamos durante 2/3 minutos más.
- 4
Tras este tiempo, añadimos el jamón y, dejamos cocinar hasta que la grasita del jamón comience a estar transparente.
- 5
Añadimos el perejil picado y mezclamos.
- 6
Por último, agregamos la salsa de soja y dejamos que evapore. Servimos de inmediato.
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