Batimos la manteca, agregamos el azúcar, los huevos y batimos hasta formar una crema.

Agregamos el harina de a poco, el polvo de hornear y la esencia de vainilla, hasta formar una masa.

Trabajamos la masa con un poco de harina (debido a que es muy pegajosa), hacer tiras de 5cm, taparlas con un repasador y llevarlas a la heladera 30 minutos.

Cortar rodajas de 1cm de ancho, aplastar el centro con los dedos y rellenar con dulce de leche, colocarlas en una fuente enmantecada y llevar al horno. Clavar un palillo y cuando éste salga limpio, retirarlas y a diafrutar !