Tortillas de trigo con huevo frito

Name: Tortillas de trigo con huevo frito
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 tortillas de trigo; 1 lata fríjoles negros en puré; 6 hojas grandes de lechuga; 200 grs queso rallado grueso; 5 huevos; Aceite para freír; Tabasco

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Fácil para una cena rápida.

Tortillas de trigo con huevo frito

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Fácil para una cena rápida.

Guardada

Ingredientes

5tortillas de trigo
1 latafríjoles negros en puré
6 hojasgrandes de lechuga
200 grsqueso rallado grueso
5huevos
Aceite para freír
Tabasco

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner las tortillas extendidas en una placa de horno. Lavar la lechuga, escurrir y cortar en juliana fina.
2

Calentar el puré de fríjoles a fuego bajo. Distribuir en las tortillas el puré caliente, espolvorear con queso y rodear con la lechuga.
3

Freír los huevos y colocar uno en cada tortilla. Espolvorear con más queso y llevar unos minutos a horno muy caliente. Servir enseguida acompañadas con el tabasco.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

15 de enero de 2017 14:06

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Tortilla De Trigo Huevo Frito

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