#maraton #platounico

#platounico

Ayer fui a comprar huevos al campo de un hombre vecino de mi hermana y tenía un montón de calabazas, le pregunté si las vendia pero me dijo que no pero que me iba a regalar una y nos regalo a mi hermana y a mi, una a cada una! Yo se lo agradeci eternamente a este matavilloso hombre, ya que a mí me hace más ilusion que me regalen comida que ropa jejeje y más en la época que vivimos que la comida de los súper muchas veces esta llena de aditivos y porquerías! Y no muy contento, me dio también un buen matojo de apio que eso olia que daba gusto! Ya colgaré mañana la receta de un potaje que voy hacer! Así que nada, por 5 euros de dos docenas de huevos, salimos con los huevos, dos calabazas y apio para hacer 2 ollas de potaje! Jejeje una tarde maravilla y un hombre que más generoso y más bueno, no puede ser!! Así que nada, al lio monte pio!!

Sí, estamos en verano, cierto que hace calor, pero también es cierto que hay días como hoy que el calor nos da una tregua y refresca un poquito y apetece una cremita caliente.

Si no tienes mucho tiempo y quieres hacer un plato fácil, rápido y rico , aquí dejo una receta

Ahora que estamos en plena temporada de calabacines y están más ricos que nunca, me uno al reto #detemporadasaludable con esta receta, es deliciosa y viene genial para una cena.#delantaldorado

Bueno hoy os dejo una salsa riquísima que ha triunfado y la volveré hacer, cremosa, sabrosa y aditiva !!!

Descubrí un libro de 100 recetas de temporada del gran Karlos Arguiñano y el pastel de Calabaza me pareció interesante. Eso sí, hice esta receta con mi hijo de 1 año haciendo el mal en la cocina jajaja. Por cierto, le ha encantado!

Una manera muy rica de comer sano.