Longaniza en salsa de vino

Name: Longaniza en salsa de vino
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 9 longaniza; 3 dientes ajo; 1 cebolla; 1 cucharada harina; 1 pastilla avecrén; Vino; Aceite

Mariate @mariate

Sevilla, Sevilla

Longaniza en salsa de vino

Guardada

Ingredientes

30 minutos

3 personas

9longaniza
3 dientesajo
1cebolla
1 cucharadaharina
1 pastillaavecrén
Vino
Aceite

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Poner las longanizas en una sartén con un poco de aceite y freilas hasta que estén doraditas y retirarlas.
2

En esa misma sartén poner los ajos y la cebolla muy picaditos y dejarlos pochar.
3

Cortar las longanizas en taquitos
4

Añadir la cucharada de harina al sofrito.
5

Meter las salsichas con el sofrito
6

Añadirle la pastilla de avecrén y el vino hasta medio cubrir
7

Dejar que el vino se evapore y quede una salsita espesa.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Mariate @mariate

27 de enero de 2017 12:49

Sevilla, Sevilla

Me gusta comer y probar cosas nuevas, por lo que para ellos uso mucho mis viajes y las salidas que hago para innovar o mejorar otras recetas.En Youtube mi canal es:https://www.youtube.com/channel/UCuyCVnuGlLKgsUOmljpbN6g @Cocinafacilconmariate

Comentarios (3)

Mari Belizon Camerino @jomara

19 de agosto de 2020 18:38

muy bueno lo e acompañado con gnochi de patata

Palabra clave

Longaniza Salsa Vino

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