Chicharrón en salsa roja
Ana Alcala @cook_5753244
Pasos de la receta
- 1
Pone en la licuadora: 3/4 de cebolla, pimienta, 2 dientes de ajo, el orégano, jalapeño (sin semillas) con 1 vaso de agua
- 2
En una olla, freír un diente de ajo, el resto de la cebolla picada finita o al gusto, y el medio chile pasilla o california.
- 3
Después de freír sin que se dore, vierte lo de la licuadora, que hierva junto con el consomé knorr (bouillon) y la salsa de tomate, y el cilantro
- 4
Ya que haya hervido, vertir los chicharrones dejar otros 20 min a fuego lento, y listo.
- 5
Lo puede acompañar con un arroz amarillo y frijoles de l olla con tortilla de maíz.
- 6
Espero les guste provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Alcala le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1881746
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
-
344. Guacamole tradicional mexicano (salsa) 344. Guacamole tradicional mexicano (salsa)
Acostumbrada a comprarlo hecho en el súper, no me imaginaba lo que me estaba perdiendo en sabores al hacerlo a mano. Riquísimo, súper fácil y superrápido.
-
Lentejas rojas en Shakshuka Lentejas rojas en Shakshuka
Según la Wikipedia, "El shakshuka es un plato de la comida de Oriente Medio realizado a base de huevos escalfados en salsa de tomates, chiles y cebolla, comúnmente aderezado con comino, pimentón, pimienta de cayena y nuez moscada".En ésta variante añadiremos lentejas rojas para hacer un plato más completo. Como lo preparé ayer para la comida de hoy, cocí unos huevos para echarle luego en el plato al momento de servir, en vez de escalfarlos como suele hacerse.Para la opción vegana, tan sólo tendremos que prescindir de poner huevo. Sea como sea, espero que os guste.
-
Salsa pico de gallo Salsa pico de gallo
La salsa pico de gallo es originaria de México, es una salsa que puedes usar para las tostadas, para acompañar nachos, como ensalada, para los tacos o en la forma que prefieras.
-
Picadillo de Rábanos Picadillo de Rábanos
#198.Deliciosa receta de acompañamiento, ideal con pescados asados y carnes a la brasa.
-
Sardinas marinadas con aguacate y pico de gallo Sardinas marinadas con aguacate y pico de gallo
Platillo de ascendencia mejicana con un toque mediterráneo#dominó
-
Pasta con aguacate y queso fresco Pasta con aguacate y queso fresco
#recetasdeverano#tapasyplaya#CuchillosArcos
-
Merluza con ajo, chile y salsa de soja Merluza con ajo, chile y salsa de soja
Es un plato fácil y rápido, la merluza la puedes hacer al vapor o al microondas
-
-
Sopa de lima de Yucatán Sopa de lima de Yucatán
LLeva lima, naranja y pomelo, especias, y un toque de picante.
-
Costillas en salsa Costillas en salsa
Fue una receta un poco improvisada y no me esperaba el exquisito resultado 🤤. Quedan súper tiernas.Se tarda un ratito en preparar pero sobre todo es que haga chup-chup, así que mientras tanto se pueden ir haciendo otras cositas.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)