Arroz con carne y guisantes

Mi receta número 50 se la dedico a fernan19374, está hecha especialmente para añadirla a tu grupo de la Rissoteria. Receta de arroz con carne y guisantes, o de guisantes con arroz y carne como diría mi madre jaja. Está riquísima, es una de mis favoritas y además de mis especialidades. Espero que os guste.
Arroz con carne y guisantes
Mi receta número 50 se la dedico a fernan19374, está hecha especialmente para añadirla a tu grupo de la Rissoteria. Receta de arroz con carne y guisantes, o de guisantes con arroz y carne como diría mi madre jaja. Está riquísima, es una de mis favoritas y además de mis especialidades. Espero que os guste.
Pasos de la receta
- 1
Preparamos una paella con abundante aceite y la dejamos calentar, cuando esté bien caliente añadimos los trozos de carne y los dejamos que se frían.
- 2
Añadimos los guisantes a la paella y el tomate triturado, removemos y los dejamos a fuego bajo. Añadimos el arroz junto al pimentón y sofreímos.
- 3
Añadir el agua y el azafrán. Lo dejamos al fuego durante 10-15 minutos. Apagamos el fuego y dejamos reposar el arroz 5 minutos antes de servir.
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