Empanadillas al horno de setas y gambas

Name: Empanadillas al horno de setas y gambas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete empanadillas la cocinera; Gambas; Setas, si son boletus mejor; Cebolla; Sal; Pimienta; Huevo

Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156

Cáceres

Empanadillas al horno de setas y gambas

Pilar Vaca Lázaro @cook_5439156

Guardada

Ingredientes

1 paqueteempanadillas la cocinera
Gambas
Setas, si son boletus mejor
Cebolla
Sal
Pimienta
Huevo

Guardada

Pasos de la receta

1

Saltear la cebolla y salpimentar
2

Pelar las gambas y saltear. Reservar
3

Saltear las setas y reservar
4

En el sofrito de la cebolla añadir las gambas troceadas y las setas y mezclar todo unos minutos.
5

Rellenar las empanadillas con el sofrito que hemos hecho.
6

Yo la cebolla que utilizo es la morada porque es más dulce.
7

Cerrar las empanadillas y colocarlas en una fuente de horno, pintarlas con huevo.
8

Meter en el horno precalentado a 180 grados durante 7/10 minutos, vigilar porque no todos los hornos son iguales.