Muffins de almendras

Name: Muffins de almendras
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 100 g harina; 100 g almidón de maiz; 60 g almendras; 2 cdas polvo para hornear; 1/2 cda bicarbonato de sodio; 1 huevo; 120 ml crema de leche; 150 ml leche; 100g de azúcar; 160 g manteca; chocolate cobertura para decorar

noely27 @cook_2041897

Prepara estos deliciosos muffins con un intenso sabor a almendras, son ideales para acompañar el té de la tarde.

Muffins de almendras

noely27 @cook_2041897

Prepara estos deliciosos muffins con un intenso sabor a almendras, son ideales para acompañar el té de la tarde.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

100 gharina
100 galmidón de maiz
60 galmendras
2 cdaspolvo para hornear
1/2 cdabicarbonato de sodio
1huevo
120 mlcrema de leche
150 mlleche
100g de azúcar
160 gmanteca
chocolate cobertura para decorar

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Mezcla la harina con el almidón de maíz, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y las almendras picadas.
2

Bate el huevo y agrega el azúcar y la manteca derretida.
3

Mezcla los ingredientes para que se integren.
4

Vierte la crema y la leche y bate bien.
5

Sigue mezclando hasta obtener una pasta fina.
6

Incorpora a la mezcla de harina e integra con ayuda de un batidor de mano.
7

Coloca pirotines en una asadera y llénalos hasta 3/4.
8

Retira y deja enfriar.
9

Decora con chocolate cobertura derretido.