Chuletas al olivo

Name: Chuletas al olivo
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 chuletas de carne o cerdo; 1/2 morrón verde; aceite de oliva; 50 gr aceitunas peladas y cortadas; 1 cucharada maicena; 120 ml vino tinto; sal; pimienta; 1/2 caldo de verdura; agua

Lucrecia grunewald @cook_4675852

Argentina

Simple y rápida.

Chuletas al olivo

Lucrecia grunewald @cook_4675852

Simple y rápida.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 porciones

4chuletas de carne o cerdo
1/2morrón verde
aceite de oliva
50 graceitunas peladas y cortadas
1 cucharadamaicena
120 mlvino tinto
sal
pimienta
1/2caldo de verdura
agua

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Poner en la plancha las chuletas con un chorrito de aceite de oliva salpimentar a gusto de ambos lados.
2

A parte freír en oliva las aceitunas y el morrón verde. Agregar el vino blanco y la maicena para espesar agregar una poco de agua para modelar la salsa.
3

Retirar el fuego y procesar la salsa.
4

Servir las chuletas con la salsa. Se puede acompañar con rúcula.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Lucrecia grunewald @cook_4675852

6 de febrero de 2017 17:26

Argentina

Soy Odontologa. Mama de dos varones. Me encanta la cocina rapida y saludable para estos tiempos que corren. suelo inventar menues para que los pequeños coman, los invito a conocer algunos inventos!!

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Palabra clave

Chuleta Oliva

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