Torta marmolada

Name: Torta marmolada
Cuisine: paraguaya
Ingredients: 3 huevos; 150 cc aceite; 350 gr azúcar; 500 gr harina leudante; 1 cda esencia de vainilla; 200 cc leche; 1/2 taza cacao amargo

Sonia Elizabeth Caceres @cook_6212406

Asunción Paraguay

Torta marmolada

Sonia Elizabeth Caceres @cook_6212406

Guardada

Ingredientes

3huevos
150 ccaceite
350 grazúcar
500 grharina leudante
1 cdaesencia de vainilla
200 ccleche
1/2 tazacacao amargo

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno.
2

En un bol, batimos los huevos, el aceite, el azúcar, la esencia de vainilla y la leche.
3

Luego, cuando los ingredientes del paso anterior estén bien integrados, agregamos la harina leudante y batimos bien, hasta que no queden grumos.
4

En un bol aparte, agregamos el cacao amargo y menos de la mitad o la mitad de la preparación de vainilla, integramos bien y nos va a quedar una pasta oscura y un poco difícil de manejar ya que el cacao amargo al no contener azúcar no se ablanda de la misma manera que lo hace el chocolate en polvo.
5

Enmantecamos y enharinamos un molde cuadrado o redondo, y agregamos primero la preparación de vainilla y luego la de chocolate. Con una cuchara emparejar bien la superficie y verán como levemente se mezclan las dos preparaciones. Llevar al horno durante 40-45 min.