Pollo asado a la cerveza y miel

Name: Pollo asado a la cerveza y miel
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pollo; 2 patatas grandes; 1 cebolla; 4 dientes ajos; 1 bandeja champiñón; 1 bote cerveza; Sal; Pimienta; Perejil; Miel; Limón; Aceite de oliva

Inma @inmarher85

Murcia

40 min

Pollo asado a la cerveza y miel

40 min

Guardada

Ingredientes

1/2pollo
2patatas grandes
1cebolla
4 dientesajos
1 bandejachampiñón
1 botecerveza
Sal
Pimienta
Perejil
Miel
Limón
Aceite de oliva

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar y pelar las patatas dejarlas tipo gajo
2

Laminar la cebolla
3

Poner el pollo en la bandeja junto con las patatas la cebolla y los champiñones
4

Con el mortero machacar los ajos y mezclarlo con la cerveza para verterlo en la bandeja junto con el pollo y demás
5

Le ponemos la cerveza y el medio limón junto con el perejil
6

Una vez que veamos que ya empieza ha estar listo en un vaso echamos miel y el otro medio limón y con una espátula lo bañamos y así lo que hace es que coja ese dorado de las pollerias además deja un exquisito sabor entre dulce y el sabor de la cerveza
7

Este seria el final del asado espero que lo disfrutéis