Hice las milhojas de patata de la compañera, Gema la Gaditana. Os aseguro que están muy buenas, y ensalza la presentación del plato.

Milhojas de San Valentín sin gluten y sin lactosa(Si pincháis en las fotos de los pasos se amplían y se observa el paso a paso) ;-) Se puede sorprender con unas súper milhojas de postre en la cena de San Valentín o comida.En mi casa siempre se ha celebrado San Valentín independiente si se estaba enamorado o no. Y es que, nosotros lo que celebrábamos era el santo de mi abuelo que como habreis adivinado se llamaba Valentín. Mi abuelo siempre compraba pasteles y entre ellos nunca faltaban los milhojas que eran sus preferidos. Así que en su honor, le he dado una vuelta a "sus milhojas" para hacer unos con los ingredientes que para mi nunca pueden faltar en un día como ese: chocolate, fresas y nata (con alguno mas) y para que lo puedan comer tanto la gente que no tiene ningún problema con la comida como la gente que como yo tienen intolerancia al gluten y a la lactosa.Seguro que le gustaría que siguiéramos celebrando su santo y seguro que estos Milhojas le encantarían.

Ya que estamos en la temporada de verduras he preparado esta receta ligera y fácil de hacer.

Ya que estamos en temporada de verduras he preparado esta receta que es muy sencilla, la he preparado como entrante porque no la había hecho con estas verduras, antes de apartar el primer plato la corté a trozos para probarla y gustó así que he decido compartirla por si gustáis hacerla, queda muy ligera.

Pues una guarnición que vale tanto para carne como para pescado y con una simple patata, ¿ encuentras algo mas barato en el mercado?, no verdad y lo bien que queda animaros para una cenoita especial o comida .Os dejo la receta.

He hecho la mayor parte d esta receta con la Airfryer. Hay que tener en cuenta que las cantidades que indico es para una de tamaño grande.

Esta receta es un verdadero manjar y muy sencilla de preparar 😋😋

Deliciosas milhojas...Tenemos que hacer hojaldre, es un poco pesado de hacer, pero cuando probéis el sabor del hojaldre casero, os aseguro que repetiréis.