Puerco agridulce clasico

Name: Puerco agridulce clasico
Yield: 4 personas
Cuisine: americana
Ingredients: 500 gr filete de puerco sin hueso; 1/4 taza maizena; 1/4 taza Salsa de soya; 2 cucharadas aceite de semilla de ajonjoli; 1/4 taza agua; 2 zanahorias; 1 pimiento morrón verde; 1 pimiento morrón rojo; 2 cebolla cambray; 1 cebolla mediana; 1/2 cabeza jengibre; 1 taza salsa agridulce kikkoman; 1 taza trozos de piña en almíbar escurrida

Javier Rivero @cook_6765887

Esta es una receta clásica de la comida china tradicional

Puerco agridulce clasico

Javier Rivero @cook_6765887

Esta es una receta clásica de la comida china tradicional

Guardada

Ingredientes

4 personas

500 grfilete de puerco sin hueso
1/4 tazamaizena
1/4 tazaSalsa de soya
2 cucharadasaceite de semilla de ajonjoli
1/4 tazaagua
2zanahorias
1pimiento morrón verde
1pimiento morrón rojo
2cebolla cambray
1cebolla mediana
1/2 cabezajengibre
1 tazasalsa agridulce kikkoman
1 tazatrozos de piña en almíbar escurrida

Guardada

Pasos de la receta

1

Corte el filete de puerco en trozos o cubos de 2 cm
2

Mezcle la maizena con la salsa de soya hasta formar una pasta y cubra los trozos de puerco
3

En un sartén a fuego lento fría los trozos de puerco con el aceite hasta que estén dorados
4

Agregue el agua cubra el sartén y dejelo que hierva. Mezcle continuamente
5

Corte estilo juliana las zanahorias,el pimiento morrón y el pimiento rojo y agregelo al sartén
6

Corte la cebolla en trozos cuadrados de 2 cm y agréguelos al sartén
7

Corte la cebolla cambray y el jengibre en rodajas y agréguelo a el sartén
8

Agregue la taza de salsa agridulce cubra el sartén y deje que hierba por 10 min
9

Vacíe en un plato ancho sobre los trozos de piña

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Javier Rivero @cook_6765887

14 de febrero de 2017 17:07

Comentarios

Berenice Jasso @cook_berejasso

16 de febrero de 2017 17:48

Tu receta se ve muy muy rica... me encantan éstas recetas.... Gracias y estoy en espera de tus próximas recetas por que ya te sigo y no te dejaré jamás!!!

Palabra clave

Tradicional

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