Pasta con salsa de curry

Name: Pasta con salsa de curry
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 cebolla; 250 gramos pasta; nata para cocinar; curry; colorante; albahaca; pimienta; sal; aceite; gambas cocidas peladas

Mery Suarez @bluesoul

Pasta con salsa de curry

Mery Suarez @bluesoul

Guardada

Ingredientes

40 minutos

2 raciones

1calabacín
1cebolla
250 gramospasta
nata para cocinar
curry
colorante
albahaca
pimienta
sal
aceite
gambas cocidas peladas

Guardada

Pasos de la receta

40 minutos

1

Cocer pasta y picar el calabacín y la cebolla en juliana
2

Saltear calabacín y cebolla hasta que estén bien hechas
3

Añadir las gambitas y la pasta ya cocida y saltear 5min más
4

Calentar un vaso con nata para cocinar, añadir el curry, aceite, el colorante, la pimienta y la albahaca. Remover bien y añadir a la sartén con el resto de ingredientes
5

Dejar cocer apenas 2min y servir