Arroz de coliflor

miranda
miranda @cook_6469740

Arroz de coliflor

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Ingredientes

  1. 1coliflor grande sin cocer
  2. 1cebolla pequeña picada en cuadros
  3. 1/2pimiento rojo picado
  4. 1/2pimiento amarillo o verde picado
  5. 1ajo picado finamente

Pasos de la receta

  1. 1

    Comenzamos quitándole la flor de la coliflor evitando utilizar mucho tronco

  2. 2

    En una sartén con aceite freímos los pimientos la cebolla y el ajo

  3. 3

    Pasamos la coliflor en el procesador de alimentos, o en la licuadora (solo que en la licuadora debemos de ir poco a poco y a pulso)

  4. 4

    Añadimos la coliflor a la sartén, tapamos y dejamos cocinar a fuego medio de 5 a 8 minutos y servimos, puedes acompañarlo con lo que tu quieras!😁

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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