Se trocean las verduras y se lavan bien. También se hace con el bacon (panceta). Es más cómodo hacerlo con unas tijeras de cocina.

Se pone en el fogón a fuego medio la olla con un chorreoncito de aceite vegetal.

Una vez caliente se ponen los ajos y los trozos de bacon. Sazonar un poco con sal.

Cuando ya este bien dorado, se le añaden el resto de las verduras. Se mueve bien se le añade una pastilla de caldo de pollo y se añade agua hasta cubrir. Corregir de sal.

Se escurre el bote lentejas y se enjuaga bien. Se mueve bien. Una vez hecha la patata se le añaden las lentejas. Remover bien.

8. Se le añade los condimentos (comino y pimentón picante). Se prueba y se corrige de sal. Si quieres puedes añadirle una cucharada de tomate frito, pero este último paso es opcional. Según gusto. Se sirve y a comer.