Ensaladilla molida y con millo
En casa vamos probando distintas formas a partir de la clásica ensaladilla. Una es porque a las niñas les gusta más la papa molida que a cachos.
Ensaladilla molida y con millo
En casa vamos probando distintas formas a partir de la clásica ensaladilla. Una es porque a las niñas les gusta más la papa molida que a cachos.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a hervir las zanahorias y las papas, con sal, de doce a quince minutos (depende del tamaño)
- 2
Poner a hervir los huevos unos diez minutos
- 3
Moler las papas y las zanahorias (yo lo hago con pasapurés, como toda la vida) y disponer en una fuente.
- 4
Cascar y picar los huevos duros y añadirlos a la fuente. Añadir también el atún, el millo y la mitad de la mayonesa y revolver todo junto.
- 5
Terminar con mayonesa por arriba para que quede una superficie plana que luego, si queremos, podemos decorar con pimiento rojo, aceitunas, anchoas, etc...O dejarla tal cual, que fue lo que yo hice.
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