Con sólo dos ingredientes principales será suficiente para toda la familia. Y lo mejor, el aporte de las vitaminas de la verdura y la proteína del lacteo en esta comida tan simple.Un buen puré, una buena sopa, un buen caldo o una buena crema, además de ser comidas baratas son fáciles y rápidas de preparar. Hacerlo en abundante cantidad nos quita de apuros en muchas ocasiones.Este fin de semana preparé esta crema o puré para llevar y comer en el trabajo durante la semana #másconmenos

Es la receta que hacen mi madre y mi abuela, tiene muchas verduras y está muy bien para dárselo a los niños, ya que se lo comen con facilidad sin ver las verduras. A mi me encanta darle el toque final con queso rallado, pan frito y un chorrito de limón. Espero que os guste!

Hoy un dos en uno. Hacemos un puré riquísimo de verduras y con el caldo, una vez acabado el puré, le añadimos un apio entero y volvemos a llevarlo a ebullición 30 minutos más.Te saldrá un caldo de verduras riquísimo.

Un puré de patatas para comer solo o acompañar con un pulpo a la gallega por ejemplo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

A pesar de que en el mercado hay purés instantáneos muy buenos, no hay nada como un buen puré de patatas casero.

Siempre hacía el típico puré solo con leche, estábamos aburridos ya, hasta que mi suegra me enseñó otra manera de hacerlo , riquísimoooo

El espesor del puré dependerá de la cantidad de copos que echemos

Si te gusta el color verde, esta es tu receta!! jeje. Un suave puré de apio y brócoli que te sorprenderá, el frescor del kiwi y la textura de un bacalao hecho lo justo. Un #platounico muy vistoso, de contraste de sabores muy original y que se hace de manera muy sencilla. Aquí tienes el vídeo de la receta: https://youtu.be/Yknt2TEx0es

El apio es una planta que asusta cuando nos la llevamos a casa. Normalmente con un par de ramas es suficiente para una comida ¿Qué hacer con el resto?. Normalmente con las hojas y los tallos jóvenes hago ensaladas porque su sabor es más suave y dejo los tallos más gruesos que tienen un sabor más intenso para hacer purés o guisos. Esta vez he querido hacerlo de diferente manera, voy a utilizar las hojas y los tallos jóvenes para hacer la crema y que el sabor del apio no se superponga al sabor de los espárragos que también es intenso #mirecetario

Un puré perfecto para cenas e ideal para dietas, ya que solo lleva verduras.

Suave puré de yuca, fácil y rápido de hacer, ideal para una dieta incluso para aquellos que no toleran el gluten.

Sin duda el que te explico es EL MEJOR PURÉ DE PATATAS DEL MUNDO; y personalmente lo creo: el más Tradicional, Cremoso y lógico, y si no fíjate en la Elaboración; la fórmula es impecable.“A MENUDO EN LAS COSAS MÁS SENCILLAS ESTÁ LA GRANDEZA”Y eso es lo que ocurre con esta RECETA DE PURÉ DE PATATAS ; con la que podrás preparar si no el mejor uno de los mejores dentro de esta modalidad de purés cremosos.Siguiendo la TÉCNICA de su inventor; el prestigioso y afamado Cocinero Francés ya desaparecido: JOEL ROBUCHON; uno de los padres de la Cocina Francesa, tanto tradicional como moderna.Para ver más Recetas en Video visita mi WEB: pilpileando