Sopa de espárragos
Mari Carmen @MariCarmen
#DiaDelPadre es una receta tradicional que esta buenísima.
Sopa de espárragos
#DiaDelPadre es una receta tradicional que esta buenísima.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una sartén se pone un poco de aceite cuando esta templado se añaden los espárragos se les da unas vueltas y se le echa un chorreón de vinagre y una cucharadita de pimentón molido todo se morea durante unos minutos (con cuidado de que no se queme el pimentón, para que no amarge).
- 2
Se pone al fuego una cacerola con agua y se añaden los espárragos, se dejan que cuezan hasta que estén tiernos
- 3
Se baten los huevos y se echan y las rebanadas de pan cortadas muy finitas que casi se deshagan, se prueba por si hay que añadirle un poco de más vinagre o sal, y listo, esta muy buena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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